Pollo estofado con pisto en olla GM F

¿Os acordáis de la receta del pisto hecho en el programa Sofreir de la olla GM F del otro día? Pues con él he preparado este pollo de la manera más rápida y sencilla pues apenas he necesitado nada más para hacerlo. Es un plato genial para cuando hay prisas y recalienta de maravilla así que es unos de mis favoritos para llevar al trabajo acompañado de arroz blanco.

El pollo queda totalmente cubierto de una salsa melosa y realmente parece que hayas estado horas sofriendo una buena fritada para hacerlo pero no es así! Por supuesto que podemos hacerlo con un bote de pisto o de fritada comprado que también queda estupendo pero a mí me gusta menos por la cantidad de azúcar que llevan esas conservas compradas, unos 30 gramos en cada bote de 400 gramos... me parece demasiado y el pollo queda con un regusto dulzón que no me agrada demasiado.

Si quieres saber más sobre las ollas programables puedes leer mi artículo "Olla programable GM F, que es y como se usa"

Ingredientes

• 1/2 pollo o tres cuartos traseros de pollo troceados
• 1 frasco de 400 g de pisto o de fritada
• 1/4 de medida de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 hoja de laurel
• sal, pimienta, tomillo y romero

Preparación

1. Sazonamos el pollo con sal, pimienta, tomillo y romero.
2. Ponemos el aceite en la cubeta y programamos FREIR 200º 10 minutos.
3. Cuando caliente el aceite echamos los trozos de pollo y les vamos dando vueltas hasta que queden bien fritos.
4. Añadimos el pimentón, el laurel y el pisto.
5. Removemos para impregnar el pollo con la salsa y programamos GUISO 120º 20 minutos presión baja.
6. Pasado el tiempo despresurizamos y quitamos la tapa, sacamos los trozos de pollo a una fuente y encendemos el programa FREIR 200º 3 minutos para reducir la salsa un poco antes de echarla por encima del pollo.
   
   

Si esta publicación te ha parecido interesante y quieres recibir las siguientes puedes suscribirte gratis a Bloc de recetas y no te perderás ninguna.

8 Recetas de pollo fáciles

El pollo es una de las carnes que comemos más frecuentemente y acaba resultando aburrido porque solemos repetir nuestras recetas de siempre así que os propongo 8 recetas de pollo fáciles para variar los menús de la semana.

Todas son sencillas de preparar y veréis que, con algunos ingredientes diferentes a los que usamos cada día, podemos hacer un plato de lujo como éste Pollo estofado con setas que se prepara en media hora y está aún más rico de lo que aparenta.

Un Pollo asado en olla programable que no tiene nada que envidiar al pollo asado tradicional pero sin encender el horno.

El Pollo asado con patatas al curry de Jamie Oliver te sorprenderá, yo no se si están más ricas las patatas o el pollo!

El Curry Vindaloo de pollo con piña y maíz es un plato rápido y fácil pero con mucho sabor, una nueva manera de tomar el pollo.

Este Pollo frito al ajillo en olla programable es como el pollo frito tradicional hecho en sartén pero gracias a la olla programable lo hacemos sin ensuciar la cocina. 

Pollo picantón asado con patatas, calabaza y piña, nuevos sabores para un pollo de fiesta asado al horno porque esta receta lo merece.

Un Pollo con champiñones en olla GM con un sabor muy diferente y perfecto para preparar con antelación porque sabe mejor al día siguiente.

El Fricasé de pollo de Gordon Ramsay no te defraudará porque es el clásico pollo estofado con bacon y setas según la receta de éste gran chef.

Espero que hayan gustado estas propuestas y aún tienes más en este otro recopilatorio: Mis recetas de pollo - 10 recetas con pollo fáciles y económicas para todos los días.

Pollo con champiñones en olla programable GM

Un plato de pollo diferente y muy sabroso hecho con ingredientes sencillos. Si le añadimos unas setas deshidratadas y sazonamos el pollo con sal de setas el resultado es impresionante pero podemos hacerlos sin ellas y también quedará muy rico. En casa lo llamamos el pollo a la italiana por el orégano y la albahaca que le dan un sabor muy especial. Me gusta servirlo con éste arroz blanco porque la salsa ya tiene mucho sabor y no necesita nada más.

He usado pollo de corral de supermercado, no es un pollo de corral como los que se crían "en casa" pero siempre es más sabroso que el normal y su carne es más prieta aunque cualquiera de los dos sirve para esta receta. Está hecho en el programa Guiso porque creo que el pollo no necesita más y siempre procuro no cocinar a una presión muy alta porque, si bien ahorramos unos minutos, perdemos sabor y textura. 

Ingredientes

• 1 pollo de corral troceado
• 30 ml de aceite de oliva
• 1 cebolla tierna pequeña o una cebolleta
• 1 bandeja de champiñones laminados
• 3 pimientos de piquillo
• 15 g de setas deshidratadas (opcional)
• 100 ml de vino blanco
• sal de setas deshidratadas (opcional)
• sal, pimienta, orégano, albahaca
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• una pizca de cayena molida
• 1 cucharadita de Maicena disuelta en agua fría

Preparación

1. Adobamos los pedazos de pollo con la sal de setas o sal marina, pimienta, orégano y albahaca. Troceamos muy menuda la cebolla.
2. Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú Freir a 180º durante 10 minutos, si tienes la nueva GM modelo F puedes usar el menú Sofreir. Cuando el aceite esté caliente vamos dorando por todas partes los pedazos de pollo y sacándolos a una fuente.
3. Ahora echamos en el aceite la cebolla con un poco de sal. Sofreimos bien hasta que esté blandita y añadimos los pimientos de piquillo troceados y el ajo en polvo, rehogamos y echamos los champiñones con una pizca de cayena molida y un poco de orégano y albahaca. Esperamos a que suelten el agua y se evapore.
4. Añadimos el vino blanco y dejamos que hierva hasta que el alcohol se evapore completamente, añadimos las setas deshidratadas y el pollo. Programamos el menú Guiso a 120º presión 1 durante 20 minutos. 
5. Dejamos que pierda la presión y abrimos la olla, sacamos el pollo y los champiñones a una fuente de servir y echamos en la salsa la Maicena disuelta en un poco de agua fría, dejamos que de un hervor para que espese y echamos la salsa por encima del pollo.

Pollo en salsa mejicana

Esto es lo que pasa cuando tienes de ocupa en la nevera un frasco de Salsa Mexicana que no sabes muy bien como ha llegado hasta allí ni cuanto tiempo piensa quedarse... Lo cierto es que la  compré un día para hacer fajitas y sobró mas de la mitad, como es una salsa a base de tomate, cebolla y pimientos pensé que podría ahorrarme trabajo a la hora de guisar un pollo y descubrí un sabor nuevo muy agradable. Y ya puestos a eliminar restos usé lo que me quedaba del sazonador para fajitas y adobé con él los trozos del pollo.

Estoy encantada con mis ollas programables y las uso para todo, ya nunca enciendo la cocina. La pobre GM modelo E tuvo un "accidente" hace poco y se rompió la tapa así que no tuve mas remedio que comprar el nuevo modelo F que es igual pero tiene más programas y alcanza mayor temperatura, además viene con una cubeta cerámica dorada estupenda. Ahora la E la uso sólo como horno con la tapa doradora que guardo dentro de su cubeta así que sigue trabajando mucho.

Ingredientes

• 1/2 pollo partido en trozos
• 1/2 frasco de Salsa Mejicana
• aceite de oliva y sal marina
• 1/4 de pimiento verde
• 1/4 de pimiento rojo
• 1 zanahoria
• sazonador para fajitas mejicanas

Preparación

1. Embadurnamos el pollo con el sazonador para fajitas, sal y un poco de aceite de oliva.
2. Calentamos un par de cucharadas de aceite en la olla programable y freímos los trozos de pollo por todas partes.
3. Añadimos la zanahoria y los pimientos troceados y lo rehogamos bien.
4. Echamos la salsa Mejicana y removemos, programamos 15 minutos en Presión.
5. Dejamos que pierda la presión y retiramos los pedazos de pollo a la fuente de servir. 
6. Arrancamos cualquier programa para hacer hervir un momento la salsa y cuando haya espesado un poco la echamos por encima del pollo.

Pollo picantón asado con patatas, calabaza y piña

El pollo picantón asado con compota de calabaza y piña es una manera diferente de hacer el pollo asado del domingo. Los picantones o coquelets son ideales para una persona y resultan deliciosos con la compota de calabaza y piña especiada, merece la pena tener unos frascos en la despensa porque te solucionan una comida.

Lo ideal es usar unas patatas para guarnición muy pequeñas, si no las encontráis podéis usar patatas de las que venden ya cocidas y envasadas al vacío, no es lo mismo pero resultan bastante bien en los asados como podéis ver en esta receta del pollo asado con patatas en bolsa de asar.

Ingredientes

• 2 pollos picantones o coquelet
• 12 patatas pequeñas para guarnición
• 1 bote de compota de calabaza y piña
• sal y pimienta
• aceite de oliva

Preparación

1. Encendemos el horno a 180ºC.
2. Pelamos y lavamos las patatas, las ponemos en una fuente de horno y echamos por encima la compota de cababaza y piña.
3. Salpimentamos los pollos y les ponemos un poco de aceite de oliva, los colocamos con la pechuga hacia abajo en la fuente y horneamos durante 30 minutos.
4. Sacamos la fuente y le damos la vuelta a los pollos con cuidado, los mojamos con la salsa y horneamos otros 30 minutos hasta que estén bien dorados y las patatas tiernas.

Curry Vindaloo de pollo con piña y maiz

El curry Vindaloo de pollo con piña y maíz es el que hago cuando tengo muy poco tiempo para cocinar ya que al mismo tiempo preparo éste arroz basmati (método de absorción) para acompañarlo, es mi receta de fast food casera.

El curry Vindaloo es muy popular en la cocina india y, seguramente, el menos indio de los currys ya que proviene del Vinha d'Alho portugués que es un plato de carne de cerdo marinada en vino y ajos. Parece que los marineros portugueses lo llevaron a Goa y allí se le fueron añadiendo especias al gusto hindú, hoy en día se prepara en toda la India y lleva algunos ingredientes tipicamente portugueses (ajo, vinagre, comino, cebolla, azafrán y chile) y otros hindúes (cardamomo, canela en rama, fenogreco, jengibre, pimienta negra y mostaza en polvo).

El Vindaloo es normalmente muy picante pero la salsa Vindaloo se compra los supermercados no lo es tanto. Este tipo de curry se suele hacer con carne de cerdo, cordero o pollo, yo lo hago con cerdo cuando tengo suficiente tiempo para que se cocine y con pollo cuando hay prisa como hoy.





Ingredientes

• 2 pechugas de pollo troceadas en cubos
• 1 cucharada de pasta de curry Vindaloo
• 200 g de leche de coco
• 1 lata de 225 g de piña en su jugo, 140 g ya escurrida
• 1 lata de 150 g de maíz
• 1 cucharada de concentrado de tamarindo
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 1 cucharada de Maicena 
• una cucharadita de pimentón
• una pizca de cayena en copos
• sal y pimienta

Preparación

1. Calentamos el aceite en un sartén grande y honda y salteamos el pollo salpimentado hasta que se selle por todas partes.
2. Hacemos un hueco en el centro y echamos la pasta Vindaloo para freírla un poco.
3. Añadimos la piña partida en trozos y escurrida, la rehogamos.
4. Echamos la leche de coco, el jugo de la piña y el concentrado de tamarindo, removemos y añadimos el maíz.
5. Disolvemos la Maicena en un poco de agua y la echamos, en cuando espese un poco está listo para servir.

Pollo asado con patatas al curry de Jamie Oliver

El pollo asado con patatas al curry es una receta de Jamie Oliver de su libro Jamie´s Great Britain, lo titula Empire Roast Chicken y en él se refleja la gran influencia India en la comida inglesa. El pollo es diferente a todos los que había probado y las Patatas Bombay son espectaculares, me gustaron tanto que he vuelto a hacerlas para acompañar otros asados y creo que es lo mejor de este plato.

Aunque la lista de ingredientes es larga resulta bastante sencillo de preparar y muy cómodo porque se hornea todo al mismo tiempo, es una buena opción para la comida del domingo. Eso sí, mi recomendación es que se abstengan los que son poco amigos de las especias porque en ellas está la gracia del plato.

Ingredientes

para el pollo y la marinada

• 1 pollo entero o 4 muslos de pollo
• 1 cucharada de ajo machacado
• 1 cucharada de puré de tomate
• 1 cucharadita de cilantro seco
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de curry en polvo
• 1 cucharadita de comino molido
• 2 cucharadas de yogur natural
• 2 limones
• 2 cucharaditas de sal fina

para la salsa

• 1 palito de canela
• 3 cebollas rojas pequeñas
• 2 clavos de olor
• 3 cucharadas de vinagre blanco
• 3 cucharadas de salsa Worcestershire
• 3 cucharadas de harina
• 500 ml de caldo de pollo

para las patatas

• 800 g de patatas nuevas pequeñas
• sal fina y pimienta
• 1 limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de curry en polvo
• 1 cucharada de cúrcuma
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de comino
• 1 cabeza de ajo
• 2 tomates troceados

Preparación

1. Mezclamos los ingredientes de la marinada en una fuente y ponemos dentro el pollo untándolo bien por todas partes. Lo cubrimos con film y lo dejamos varias horas o toda la noche en la nevera.
2. Encendemos el horno a 200º, preparamos una bandeja de horno que tenga rejilla para colocar el pollo encima y una fuente de horno para hacer las patatas al mimo tiempo.
3. Hervimos las patatas con un limón durante 15 minutos o hasta que estén tiernas, escurrimos y reservamos. Pinchamos el limón varias veces con la punta de un cuchillo y lo metemos dentro del pollo o lo ponemos junto con los muslos marinados.
4. Troceamos las cebollas y las ponemos en la bandeja de horno junto con la canela, los clavos, el vinagre y la salsa Worcestershire, añadimos la harina y mezclamos. Echamos el caldo de pollo y colocamos la bandeja en la parte baja del horno. Ponemos la rejilla encima y en ella el pollo y el limón. Horneamos durante 1 hora y 20 minutos.
5. Para hacer las patatas ponemos una sartén a calentar y echamos el aceite, la mantequilla, la mostaza, el comino, el curry y la cúrcuma. Removemos bien y añadimos la cabeza de ajos partida a la mitad y los tomates troceados. Ponemos la salsa en una fuente de horno junto con las patatas y las metemos en el horno cuando falten 40 minutos para que el pollo esté listo.
6. Una vez que todo esté horneado colocamos el pollo en la fuente de servir. Pasamos la salsa por un chino a una sartén y la calentamos hasta que espese un poco. Ponemos las patatas en una fuente de servir con toda la salsa pero retirando la cabeza de ajo.

Fricasé de pollo de Gordon Ramsay

Un delicioso plato de pollo hecho a la manera tradicional, sencillo y económico, que nos ha sorprendido muy gratamente y que demuestra una vez más que no hace falta gastar mucho dinero para comer de una manera variada y apetecible. Este Fricasé de pollo es el primer plato que hago del libro Mis mejores recetas de Gordon Ramsay, un libro muy interesante con recetas de todo tipo para hacer en casa que me compré en cuanto salió a la venta después de verlas en su programa de televisión, aún están disponibles en vídeo en Canal Cocina por si os las habéis perdido.

El autor dice que Fricasé es un término anticuado que significa básicamente estofado y aquí se saltea el pollo troceado con beicon ahumado, ajo y setas antes de flambearlo con coñac y guisarlo a fuego lento. Se puede añadir un poco de crema de leche para enriquecer la salsa pero la verdad es que tal cual queda delicioso y ya que él no lo recomienda yo tampoco la he usado.

Ingredientes para 4 raciones

• 4 muslos de pollo o un pollo partido en ocho trozos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 150 g de beicon ahumado en tacos o en lonchas
• 4 dientes de ajo enteros, pelados y aplastados
• 8 setas shiitake desecadas* o 150 g de champiñones frescos
• 1 hoja de laurel
• 2 ramitas de romero fresco o una cucharadita de romero seco
• las hojas de 2 ramitas de tomillo fresco o una cucharadita de tomillo seco
• 75 ml de coñac
• 450 ml. de caldo de pollo
• sal y pimienta negra

* si usamos setas desecadas tenemos que rehidratarlas en 200 ml. de agua muy caliente durante unos minutos antes de utilizarlas. El líquido no lo tiraremos, se lo añadiremos al guiso con el caldo de pollo, en este caso pondremos solo 250 ml. 

Preparación

1. Ponemos una olla grande de fondo grueso a fuego medio y agregamos el aceite de oliva.
2. Partimos los muslos de pollo a la mitad y los sazonamos, los sofreimos en el aceite caliente hasta que se doren por todas partes.
3. Añadimos el bacon, el ajo y los champiñones o las setas remojadas, mezclamos bien y echamos el laurel, el romero y el tomillo.
4. Incorporamos el coñac y lo flambeamos (con cuidado porque saldrá una gran llamarada) o simplemente dejamos que se cocine a fuego fuerte durante 3 minutos para que el alcohol se evapore.
5. Vertemos en la cazuela el caldo de pollo ( y el caldo de las setas si se usa) y lo ponemos a fuego lento hasta que rompa a hervir suavemente, lo cocinamos así durante 10 minutos sin la tapa, después lo tapamos y dejamos que se cocine durante 20 minutos o hasta que el pollo esté bien hecho.
6. Sacamos los pedazos de pollo a una fuente  y ponemos la olla a fuego fuerte para reducir y espesar la salsa a nuestro gusto. Volvemos a poner el pollo en la olla y lo bañamos con la salsa.
7. Retiramos el ajo, el laurel y el romero y ya podemos servirlo.

Pollo asado en olla programable

 

Este pollo asado de hoy lo hice con ajos, romero fresco y limón encurtido marroquí del que preparé últimamente, el sabor que le da al asado me gusta mucho más que si se usa limón fresco porque la salsa no resulta ácida. A la hora de servirlo le puse unos trozos de limón por si nos apetecía echarle un poco al pollo pero no le hizo falta.

 

Suelo hacer el Pollo frito al ajillo en la olla porque no mancha tanto como en una sartén y queda muy rico. El año pasado me compré la tapa doradora y empecé a preparar también el pollo asado en la olla, es un método estupendo si no necesitamos hacer mucha cantidad de pollo, es ideal para dos o tres personas.

Ingredientes

• 3 cuartos traseros de pollo
• 6 dientes de ajo enteros y sin pelar
• 1 limón encurtido
• 1 ramita de romero fresco
• 50 ml. de vino blanco
• sal y pimienta
• aceite de oliva
• 1 limón fresco

Preparación

1. Lavamos y secamos el pollo, lo troceamos, lo embadurnamos con aceite de oliva y lo salpimentamos.
2. Lo ponemos en la cubeta de la olla junto con los dientes de ajo, el romero, el limón encurtido y el vino blanco.
3. Programamos la olla 5 minutos en HORNO a 140º, al mismo tiempo colocamos la tapa doradora y la programamos 30 minutos a 140º.
4. Pasado el tiempo retiramos la tapa y damos vuelta a las piezas de pollo, volvemos a poner la tapa durante 20 minutos a 140º.
5. Sacamos las piezas de pollo y los ajos asados a la fuente de servir y desechamos el romero y los pedazos de limón encurtido, echamos la salsa del pollo en la fuente y servimos con un limón fresco partido en cuartos.

 

Pollo estofado con setas y caldo de pollo

Me gusta cocinar sano y hoy me apetecía un pollo con setas estofado a fuego lento, con la carne tierna pero pegada al hueso, bien tostado, con una salsa oscura y de sabores concentrados... pero no podía dedicarle dos horas así que lo hice en la olla a presión. Viendo el resultado y sobre todo al probarlo nadie lo adivinaría, el secreto está en usar pollo de corral y dedicar unos minutos a sofreír y rehogar todos los ingredientes.

Suelo utilizar las pastillas de caldo deshidratado para cocinar porque me parecen mucho más prácticas que los caldos líquidos porque éstos, una vez abiertos, tienen que consumirse en pocos días y, francamente, me gusta más el sabor del caldo Knorr que es el que uso hace años.

Las sopas, en cambio, las preparo con un caldo de pollo casero que nos reporta muchos beneficios nutricionales como podéis leer en el enlace. Siempre hemos tomado un caldo de pollo cuando estamos enfermos y parece demostrado que es una ayuda para librarse de los resfriados porque tiene cualidades anti-inflamatorias. Si queremos perder peso de una manera racional es perfecto tomar como primer plato un reconfortante tazón de caldo de pollo porque contribuye a que tengas una rápida sensación de saciedad que evitará que comas más de lo debido. 

Ingredientes para dos raciones

• 2 muslos de pollo
• sal y pimienta de Jamaica
• 4 setas Shiitake desecadas
• 250 ml de agua hirviendo
• 1/2 pastilla de caldo de pollo Knorr
• 50 ml de aceite de oliva
• 1 cebolla roja
• 1 diente de ajo prensado o machacado
• 25 g de jamón serrano cortado en trozos pequeños
• una pizca de pimienta de cayena
• 50 ml de coñac

Preparación

1. Ponemos el agua hirviendo en un tazón y añadimos la media pastilla de caldo y las setas para que se hidraten, reservamos.
2. Partimos cada muslo de pollo en tres trozos y lo sazonamos con un poco de sal y pimienta de Jamaica.
3. Calentamos el aceite en la olla y freímos el pollo hasta que quede bien dorado por todas partes, hacemos un hueco en el centro y echamos el diente de ajo machacado, lo sofreímos. Añadimos la cebolla cortada en trozos pequeños, el jamón y la pimienta de cayena, rehogamos bien.
4. Cuando todo esté bien frito y no haya nada de líquido en el fondo de la olla echamos el coñac y dejamos que hierva un momento para que evapore el alcohol, añadimos las setas con todo el líquido  y cerramos la olla, lo cocinamos a presión durante 15 minutos, dejamos que pierda la presión lentamente antes de abrirla.
5. Comprobamos que el pollo esté tierno, rectificamos la sazón de la salsa si fuese necesario y la hacemos hervir durante uno o dos minutos para que espese hasta que esté a nuestro gusto.

Pollo frito al ajillo en olla programable

Este es el pollo frito al ajillo de toda la vida que siempre se hizo en una sartén pero en la olla programable me resulta más limpio porque no salpica tanto y también más cómodo porque la temperatura es constante. Al final colocamos la tapa y lo dejamos unos minutos para que termine de hacerse por dentro y ya tenemos un sabroso pollo frito que está igual de rico frío que caliente. Si cocinas con una olla programable puedes ver más recetas pulsando aquí.

Yo suelo prepararlo para dos personas y hago solo los dos cuartos traseros pero si queremos hacer más cantidad lo freiremos en tandas reservando los pedazos fritos hasta que hayamos terminado, después lo pondremos todo en la cubeta  y añadiremos el vino blanco continuando con la receta como se indica. 

Ingredientes

• 2 cuartos traseros de pollo troceados
• 10 dientes de ajo laminados
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• una guindilla seca
• una hoja de laurel
• medio vaso de vino blanco
• sal y pimienta

Preparación

1. Lavamos y secamos los pedazos de pollo, los salpimentamos y reservamos.
2. Ponemos el aceite en la cubeta y pulsamos la tecla Freír - pulsando una vez arranca Plancha, la segunda vez arranca Freír - subimos el tiempo a 10 minutos y pulsamos el botón central Cocinar.
3. Echamos la guindilla y los ajos y dejamos que se doren por todas partes, los sacamos a un plato y reservamos.
4. Colocamos los pedazos de pollo y los freímos dándoles la vuelta varias veces para que se doren por todas partes, esto nos llevará unos 10 minutos.
5. Añadimos la hoja de laurel y el vino, dejamos que se evapore el alcohol, cancelamos el programa Freír y arrancamos el de Fuego lento durante 3 minutos, ponemos la tapa con la válvula cerrada y dejamos que acabe el tiempo. 
6. Destapamos y añadimos los ajos fritos, removemos y servimos.

Mis recetas de pollo



Mis recetas de pollo es un recopilatorio de las 10 maneras de cocinar pollo que más me gustan, todas muy sencillas pero bien diferentes para que comer pollo cada semana no resulte aburrido.

El pollo es una carne blanca, económica y le gusta a la mayoría así que suele ser habitual encontrarlo en nuestras cocinas pero generalmente lo preparamos siempre igual: asado, a la plancha o con arroz. Espero que alguna de estas recetas os resulte apetecible y os animéis a prepararla.

La primera no podía ser otra que la del Pollo asado con patatas, al horno como es tradicional.

Pollo asado con ciruelas.

Curry Tailandés de pollo.

Milanesa Napolitana de pollo en microondas.

Pollo al horno con patatas en bolsa de asar

Pollo asado con brochetas y salsa griega.

Alitas de pollo con manzana al vino blanco

Pollo estofado a la pimienta verde

Pollo asado Teriyaki

Pollo con champiñones y salsa de pimienta.